Yazar: Mehmet Yalçınkaya

Yayınevi: Alfa Yayınları

Tür: Hobi / Yemek ve Yemek Kültürü

Sayfa sayısı: 280

Kapak türü: Karton

Kağıt türü: 2. Hamur

Dil: Türkçe

Baskı: 2021

Barkod: 9786254493812

Balığın lezzetini zirveye çıkaracak dokunuşlarımız ve tekniklerimizle Bu balıktan bu yemek nasıl olur? diyeceğiniz yemekler yaptık. Menemen yapma süresi ile iyi bir balık yapma süresi neredeyse aynı diyebileceğiniz enfes tarifleri sizlerle buluşturmak istedik. Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde, balığın mutfaklarımızda giderek azalan yerine bir atıfta bulunmak ve sofralardaki yerini yeniden tanımlamak amacıyla çıktığımız bu yolda, Deniz ürünü pişirmek hiç zor değil diyeceğiniz kolay tariflerin yanı sıra, sizleri şaşırtacağımız 84 çok özel tarifi beğenilerinize sunuyoruz. Sağlıkla, mutlulukla, afiyetle..