Yazar: Senih Çavuşoğlu

Yayınevi: Eser Sahibinin Yayını

Tür: Edebiyat / Anı-Biyografi

Sayfa sayısı: 115

Kapak türü: Karton

Kağıt türü: 1. Hamur

Dil: Türkçe

Baskı: 2025 / 1. baskı

Kıbrıs kitabı

Barkod: 9789925809240

Beş yıllık bir çalışmanın ürünü olan kitap, Kıbrıslı Türklerin gazoz üretim tarihine ışık tutuyor.

“Gazoz tarihi, ekonomik, sosyal ve kültürel yaşamı yansıtıyor”

Etkinlikte yaptığı konuşmada Prof. Dr. Çavuşoğlu, Kıbrıslı Türklerin gazoz üretimindeki geçmişini, 2. Dünya Savaşı’ndan başlayarak 1990’lara kadar taşıdığını aktardı.

Konuşmasında araştırma sürecinin zorluklarından ve tarihsel bulguların öneminden bahseden Çavuşoğlu, kitapta yer alan detayların büyük bir kısmını, üreticiler, koleksiyoncular ve arşivlerden edindiğini belirtti.

Çavuşoğlu, gazoz üretiminde öncü olan isimlerle yaptığı röportajlardan bahsederek, gazoz markalarına ait şişe, kasa ve reklam materyallerine nasıl ulaştığını anlattı.